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          84歲鐘南山建議:多吃10種食材,抗疾病,增體能,快跟家里人說!

          2020-04-04  NBA小小鍋...

          84歲鐘南山建議:多吃10種食材,營養豐富增體能,快跟家里人說!

          鐘南山院士在這次疫情后,被我們全國的人都知曉了,但是我們怎么能想得到,這是一位84歲老人的狀態!他身形健碩,而且精通多種語言,行為舉止沒有老年人的跡象,這是他多年的健康飲食和運動帶來的效果!

          早在之前的時候,在《美食與健康養生論壇》上,他就分享了自己的飲食秘訣:“早好中飽晚少”,還給我們分享了10種健康的食材,建議我們要多吃,這10種大部分在我們日常生活中都是比較常見的!

          下面來看看都是些什么食材吧!

          第一種,牛油果

          牛油果又叫鱷梨,有豐富的維生素和抗衰老的成分,現在很多人都會吃它,我們平時都用作于沙拉、混合成果汁、抹面包等做法,口味上大部分人都挺喜歡!

          第二種,蒜頭

          大蒜在中國的地位,算是非常高的一種食材,有著消菌殺菌的功能,我們北方的朋友喜歡吃生蒜,在大部分地區用來調味,或者制作糖蒜、臘八蒜等食品!都對身體非常有益處!

          我家雖然不愛吃生蒜,但是炒菜和制作美食,是必不可少的,市面上都是白皮蒜,我家比較喜歡吃紫皮蒜,紫皮蒜感覺味道香一些,每次都是買多一些,放在家里備用,不怕壞,價位也比較貼心!有時間的可以學我家把蒜頭種成蒜苗呢!

          第三種,菠菜

          菠菜是我們現在應季的蔬菜,我們現在幾乎每天都可以吃到,含有的鈣質和鐵也非常豐富,很適合青少年和貧血的人多吃,可以用來水煮、爆炒、榨汁后可以做天然色素!我家就很喜歡做菠菜汁饅頭。

          第四種,黑巧克力

          我們要把黑巧克力和巧克力分清楚,黑巧克力味道會苦,而且純度越高的黑巧克力,它會越苦,我們做烘焙的時候,經常會用到,原來平時多吃黑巧克力對身體也有白虎心血管的好處啊!

          大家可以每天吃6g左右的黑巧克力,對我們的身體都非常有好處,當然你得要能吃得了“苦”,100%的黑巧克力,苦味十足,你敢嘗試嗎?

          第五種,西蘭花

          西蘭花現在算是我們日常都會購買的蔬菜,富含抗氧化物維生素,可以抗衰老,而且纖維較少,營養好,健身和家里有小朋友的都會經常食用西蘭花!經常用于清炒、水煮、裝飾用!

          第六種,檸檬

          檸檬作為維生素C豐富的水果,得到了我們很多女生的青睞,因為很多人想皮膚白皙,都會經常吃點檸檬,我們經常用于泡水、烹飪去腥、檸檬膏等用途!

          第七種,鮭魚

          鮭魚又稱三文魚,多吃對腦部發育很好,營養比較豐富!經常用來刺身、做壽司、香煎等美食

          第八種,薯類

          薯類的多吃可以促進腸道蠕動,防止便秘,而且它的熱量非常低,很適合減肥減脂的朋友吃,可以拿來當主食,是飽腹感強有不會發胖的食材!

          我們經常用來清蒸、烤、炸等制作方式,吃法也很多,品種也相對于多一些,我比較喜歡的是紫薯,顏色鮮艷,口感也更加粉一些,做好的美食,食欲都會好一些!

          第九種,豆類

          豆類是粗糧食物,我們每天都吃一些豆類,對我們的身體也非常有好處,豆類含有的豆類蛋白和膳食纖維都很豐富,搭配一些粗糧營養更加豐富!

          我們經常用不同種類的豆來燉煮粗糧粥和制作各種美食,每次吃上一份粗糧粥,對我們的身體很有益處,鐘南山院士也是每天一碗紅豆粗糧粥!

          第十種,核桃

          核桃是堅果種一類,是“四大干果”之一,含有豐富的不飽和脂肪酸和豐富維生素E,對腦細胞有保護作用,所有有護腦促進腦發育的功能,我們用腦過多的朋友可以經常吃一些核桃,來保護我們的腦部!

          我們平時生吃也都可以,用來制作的一些美食也是非常美味,例如核桃酥、核桃粥、核桃豆漿等,都非常常見!我比較喜歡買多一點核桃,然后剝好,再一起吃,能生吃又能做美食,一點也不怕浪費!

          這10款食物都是非常健康營養的,趕緊收藏好,記得讓家里人也多買一些去吃哦!

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